Schafalm

Wenn Ihnen im Winter draußen die kalte Bergluft der Schladminger Tauern ins Gesicht peitscht, duftet es vor der Schafalm schon nach dem hausgemachten Kaiserschmarrn der einem förmlich in die behagliche Alm lockt. Das freundliche Personal sorgt für die richtige Pause zwischen den Pulverschneeschwüngen auf der Planai. In den Wintermonaten beherbergt die Schafalm auch einige flauschige Vierbeiner. Im angrenzenden, einsehbaren Stall verweilen einige „Walliser Schwarznasen“ im Winter, bevor es im Sommer wieder raus auf die saftig grünen Almwiesen der Planai geht. Ein absolutes Highlight auf der Schafalm, besonders für die kleineren Gäste.

Ski- und Weingenusswoche 11. – 18. März 2023

Auf der Schafalm stehen vor allem die Region und die Liebe zu gutem Essen und edlen Tropfen im Fokus. Während dieser Woche wird auf der Schafalm das Hauptaugenmerk auf regionale Gerichte aus der Region gelegt – lassen Sie sich von den Gerichten überraschen! Die umfangreiche Weinkarte beinhaltet sowohl Internationale, als auch Österreichische und vor allem Steirische Weine!

Kulinarischer Hochgenuss auf 1.800m Seehöhe

Diese regionalen Spezialitäten müssen Sie unbedingt probiert haben:

►  Steirisches Fleischpfandl: Verschiedene Filetspitzen in Schwammerlsauce, dazu Nockerl und frisches Gemüse
►  Schweinsbrat´l mit Knödel und Sauerkraut
►  Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Hier finden Sie alle Weine